Напълнете един галон кана с вода.
2 <р> Добавя се около половин килограм на готварска сол до буркана . Разбъркайте го с дълга лъжица , за да разпръсне солта цялата вода, за да се създаде разтвор на натриев хлорид .
3
Добавете половин килограм пресни плитки до буркана , съдържащ разтвор с физиологичен разтвор.
4
Затворете буркана и го сложете в хладилника .
5
Оставете буркана , съдържащ опашките на свине и саламура разтвор приблизително 48 часа, за да седят в хладилника .
<Бразилски>