сребро и злато плоча и двете са скъпи алтернативи на сребърно блюдо . Sterling сребърен съдържа 92.5% чисто сребро и 7,5% мед. Медта се добавя към укрепване на чисто сребро , което само по себе си е твърде мек за повечето предмети . Gold, като сребро , е много мек метал . Следователно , това е обикновено легирана с други метали . Въпреки това, златни сплави по закон трябва да съдържат най-малко 10 части злато за 14 части на друг метал . Като се има предвид цената на златото , практическа алтернатива на сребърна плочка ще бъде до чинията обект със златна сплав , а не да се създаде целия обект от сплавта.
Pewter и Stainless Steel
Pewter и неръждаема стомана са алтернативи на сребърно блюдо , които имат предимствата на е относително евтин и сребърен цвят. Pewter е бил използван за първи път през 2000-500 г. пр. Хр; тя е била в широка употреба от Средновековието. Той се състои от 92% до 95% калай . Неръждаема стомана съдържа най-малко 50 процента желязо в комбинация с различни проценти на хром и никел . От неръждаема стомана е много популярен за кухненска посуда , както и прибори за готвене , поради своята лекота на почистване, ръжда и устойчивост на чип , и добра топлопроводимост .