Хранителни плевели растат в изобилие в Северна Америка, с повече от 100 различни вида в Съединените щати . Много хора гледат плевели като досадни растения , като се стреми да ги отстрани от градини; Въпреки това, много плевели могат да бъдат събрани за употреба в супи и салати . Тези плевели се похвали с редица ползи за здравето : глухарчетата са били използвани за прочистване на черния дроб, докато репей съдържа лигнани съединения, които могат да попречат на рак. Много ядливи плевели са богати на антиоксиданти , включително тученица, който се намира в 50 държави и в Канада. Научете се да се идентифицират тези неразбрани растения и фураж за храна в собствените си backyard.Things ви е нужно
Pocket ръководство със снимки Забавления отпечатан от интернет (не е задължително ) Брой население (по желание ) bulgarian <Бразилски> Показване на още Инструкции
1 <р> Снабдете се с малък джоб книга, за да носите със себе си , за да се използва като отправна точка , докато търсят храна . Една малка справка книга ще ви осигури снимки, за да се отнасят до докато на лов за ядливи плевели.
2 <р> Помислете предварително какво плевели може да се търси . Проучване на снимките преди време, и преглед на описанията на тревата , както и всякакви предупреждения или опасностите , посочени от автора.
3 <р> Започнете чрез сравняване на плевели в задния двор или чрез ходене път в близкия парк . Внимателно сравни снимката с плевела те намеря. Да не се събират за употреба първоначално; просто се натрупа опит идентифициране ядливи плевели. Прегледайте с опитен приятел или ръководи преди да отнема , ако решите да събират тревата . Опасно е да се отиде " паша " на собствения си в гората, ако сте неопитен , тъй като има много отровни плевели , които могат да бъдат вредни за консумират или да се справи.
4 <р> Регистрация за пешеходен тур с водач , който е запознат с годни за консумация, плевели и може да ви научи на основните неща , като например " Wildman " Стив Брил , който предлага програмиране през североизточната Съединените щати. Ако търсите програми във вашия район , опитайте да се свържете вашия местните паркове , офис или натуропат за справки за реномирани ръководства или полеви курсове . Можете също така да се консултирате с вашия местен градинарско общество.
