Издърпайте гъбата от неговия ствол така че цялата гъба остава непроменена . Това е важно, защото вие ще искате да бъдат в състояние да се види цялата гъба , за да проучи и да стартирате тестове, за да се определи дали е ядлива или отровна .
2
Проверете гъбата срещу снимките във вашата област напътства да се уверете, че тя е Agaricus гъби . Agaricus видове изглеждат като бели гъби бутон, който можете да намерите в магазин за хранителни стоки . Ако те не изглеждат като тези в магазин за хранителни стоки , а след това най-вероятно имате видове гъби , различни от Agaricus .
3
Проверете цялата повърхност на гъбата за жълти петна или оцветяване. Това е индикатор, че вероятно или гъбата е отишло лошо или е отровен . Изхвърлете гъбите , ако те имат този жълт индикатор.
4
Разруши ръба на капачката (отгоре ) на гъбата . Мирис на гъбата , където можете да го смачкан . Ако той има бадемово или дори леко копър миризма , то е вероятно добро разнообразие от гъби Agaricus . Ако тя има миризмата на феноли , мастило или асфалт, това е вероятно отровен .
5
Повторете стъпка 4 смачкване на стъблото , вместо на капачката . Виж за същите показатели миризма да се определи дали гъбата е отровна .
6
Run нокът от центъра към ръба на капачката . Ако зоната, която се завтече нокът над светне жълто , това може да бъде признак на отровни гъби . Някои сортове , годни за консумация , ще се получи това жълто петно от синини, но отровни сорт е особено жълто. Ако имате някакви въпроси относно интензивността на пожълтяване , изхвърлете гъбата . По-добре безопасно , отколкото съжалявам .
7
Отрежете много основата на стъблото на гъбата . Ако се окаже, жълто, тя може да бъде отровен . Отново, някои не- отровни гъби Agaricus може също пожълтяват . Консултирайте се с вашия полеви наръчник за сравнение , но ако не сте сигурни дали пожълтяване показва, отравяне , след това не ям гъби .
8
Поставете спори страна на гъби капачка надолу върху парче хартия и място купа над него през нощта. След нощта е нагоре , проверете хартията за отпечатък на гъби спората . Цветът на отпечатъка може да помогне да се определи вида на Agaricus имате . Сравни сянката на кафяви на спори отпечатък на вашето поле ръководство, за да помогне да се идентифицират .