BTU е съкращение за британски термални единици . Това е количеството енергия, необходима за да се повиши температурата на един килограм вода с един градус по Фаренхайт . Това би било полезен начин да изразят енергия , ако учените редовно измерват нещата по отношение на паунда или градуса по Фаренхайт , но те не го правят. Повечето от света извън САЩ , включително Великобритания, е прегърнала метричната система , така че измерванията , основани на паунда и Fahrenheit често не са толкова полезни, колкото измервания на базата на гр и градуси по Целзий. Наем Калории <Бразилски>
A калория е количеството топлина необходимо да се повиши температурата на един грам вода с един градус по Целзий , и е най- метричен еквивалент на BTU , въз основа на повишаване на стандартна маса на водата от един единствен степен в тази система на измерване. Друга единица енергия , въз основа на други метрични измервания е джаул .