Има ли температура влияе върху скоростта , с която се тела Разтворете

? Кафе поилки разтварят твърдите частици на постоянна основа , като се използва захар. Самият акт на добавяне на захар към чаша горещо кафе, за сладък ароматизатор , демонстрира ефекта на температурата върху твърди частици . В действителност , много класове на науката използват експерименти, за да проучи твърдо разтворимост в течност, като вода. Използването на двете студена и топла вода, учениците могат да наблюдават по- твърда е скорост на разтваряне , сравнявайки реакция твърдото вещество в хладни и топли среди. Разтворителя и разтвореното вещество химия

Sugar е твърдо разтворимо вещество , съставено от малки кристални структури . Водата е течен разтворител . Както захар се добавя към вода със стайна температура , част от обема на захарта се разтваря във водата . Тъй като тя се разтваря , кристали захар абсорбират топлината . Разтворените молекули захар ефективно се вписват в разстоянията между водните молекули . След пространствата са пълни , всички останали захар няма да се разтвори .


Принцип гласи, Le Шателие Принцип

Le Шателие , че една стабилна система натъкват на стрес ще се опитат и да облекчат , че стресът , ефективно възстановяване на равновесието му . Отопление вода със същия обем захар, както стайна температура вода ще се разтвори повече захар с по-бързи темпове. Загрятата вода е натоварването на системата . Системата ще се опита да си възвърне равновесието чрез разтваряне повече захар, тъй като процесът на разтваряне поглъща топлина.