Поставете лист от вестника на масата. Поставете двете 16 -унция стъклени щифтове от страна на вестника до рамо . Напълнете всяка от барабаните на половината път със студена чешмяна вода.
2
Изсипете 1 унция на готварска сол в една от двете мерителни чаши . Изсипете 1 унция на маса захар в другата мерителната чашка . Поставете дървена пръчка раздвижване във всеки барабан .
3
Сипете захарта в един от най- измервателни чаши в чашата от ляво . Изсипете солта в другата мерителната чашка в барабана надясно.
4
Завъртане всеки раздвижване стик посока на часовниковата стрелка в същото време в продължение на 20 секунди, за да се разбърква смеси. Спрете разбъркване и нека водата в двете чаши стане още .
5
Потърсете барабана , че все още има остатък, който показва, че е готварска сол . Това е така, защото на маса сол не може да се разтвори напълно в студена вода , както е в случая със захарта маса.