хидратируеми храни са приготвени от премахването на водата от храната. Чрез премахване на вода, те са по-леки и по-малко за транспорт. Водата като продукт на горивните клетки се добавя към храната за разтваряне. Хидратируеми храни като супа , макарони и сирене и бъркани яйца се съхраняват в гъвкав материал , който служи като купа и лъжица.
Thermostabilized
Thermostabilized храни са топлинно преработени преди космическите полети да се премахне вредните бактерии. Те се съхраняват в реторта гъвкави опаковки или алуминиеви кутийки . Храни като домати и патладжан , риба тон и говеждо съвети с гъби се загряват и се консумират директно от тези пакети . Тези пакети не изискват съхранение в хладилник , тъй като те са варени .