Ice се образува, когато температурата на водата е само 32 градуса по Фаренхайт , или нула градуса по Целзий. Според генералния Chemistry Online, ако водата и лед са разположени близо един до друг , количеството вода и лед няма да се промени. Този баланс се поддържа на 32 градуса по Фаренхайт. Ключовият момент е, че докато някои лед ще се стопи и водата ще замръзне , тя е винаги една и съща сума на всеки .
Прекъсване на Balance
Когато част от водата се заменя със сол , молекулите не са еднакви. Според грунд Magazine , солта нарушава баланса на топене на вода и лед замразяване . Солта замества водата в уравнението . Тъй като солта не се свърже лесно с леда , там е след повече лед топене от замръзване на водата . Солта след това продължава да е от разтопен лед от повторното замразяване .